Ferragosto #2022 @SolemarClub

𝗔𝗦𝗣𝗘𝗧𝗧𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗙𝗘𝗥𝗥𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗢 𝟮𝟬𝟮𝟮

 Posti limitati e solo su prenotazione.
091 8248089 – 3774716768

Scopri il nostro Luxury Menù per la cena del 14 agosto 2022 

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MENU’ DI PESCE

 Prosecco e tartine di benvenuto

 ANTIPASTI
-Involtino di salmone scozzese con spuma di robiola aromatizzato alle erbe
-Polpo arrostito con purea di patate allo zafferano
-Gamberoni in tempura al curry

 PRIMI
-Paella
Oppure
-Tagliolini neri con scampi

 SECONDO
-Pesce fresco al sale

 CONTORNO
Panachè di verdure saltate
Frutta fresca di stagione
Dolce: semifreddo
Vino grillo o chardonnay – Cantina settesoli

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MENU’ DI CARNE

 ANTIPASTI
Involtino di magatello con spuma di robiola aromatizzata alle erbe
Tartarina di manzo e cipolla di tropea caramellata
Spuma di mortadella al pistacchio stecchetto di bruschetta

 PRIMO
Fettuccina al maialino nero dei Nebrodi
Oppure
Risotto in crema di zucca e fonduta di parmigiano

 SECONDO
Filetto di vitello in riduzione al nero d’avola

 CONTORNO
Panachè di verdure saltate

 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮, 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗗𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 

Dopo la cena, la vostra serata sarà animata prima da un karaoke a premi e dopo dal nostro Dj Special guest Marco Lo Cascio.

Non potranno mancare i fuochi di artificio ed il bagno di mezzanotte in piscina.

Vi aspettiamo numerosi